33 mil seguidores · Ópera (9º)
Raclette ou fondue? Não precisa mais escolher: Chloé experimentou o Les Fondus de la Raclette Opéra, na Rua Laffitte, 22, no 9º distrito de Paris.
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Área de imprensaUn concept à tester au moins une fois : des tables en pierre au grill intégré, où chacun prépare sa raclette, sa fondue ou sa grillades. Vingt ans après l’ouverture boulevard Raspail, Les Fondus de la Raclette sont devenus une étape incontournable pour les Parisiens comme pour les visiteurs du monde entier.
Classificado entre os três melhores endereços de raclette e fondue de Paris pela Marie France, Ohmymag e Le Figaro, o Les Fondus de la Raclette volta a figurar a cada inverno nas seleções da imprensa gastronômica.
Paris ZigZag · Atualizado em 2026
Paris Secreta · Novembro de 2025 · artigo em inglês
Paris Secreta · 2021, atualizado em 2025
Paris Eater · 2024 · artigo em inglês
O Cheese Geek · 2023
Paris ZigZag · 2022
Vogue France · Décembre 2021
O Docinho · Novembro de 2021
Marie France · 2017, atualizado em 2020
Konbini · 2019
Topito · 2018
Ohmymag · 2018
Le Figaro · 2013, atualizado em 2018
Criadores gastronômicos daqui e de outros lugares: seus vídeos gravados em nossos restaurantes, no Opéra, no Parmentier e no Montparnasse.
33 mil seguidores · Ópera (9º)
Raclette ou fondue? Não precisa mais escolher: Chloé experimentou o Les Fondus de la Raclette Opéra, na Rua Laffitte, 22, no 9º distrito de Paris.
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Um americano em Paris experimenta fondue de queijo e raclette no Les Fondus de la Raclette e adora.
Veja no TikTok151 mil inscritos
Onde comer fondue em Paris: o iGiramondo recomenda o Les Fondus de la Raclette.
Veja no TikTok79 mil seguidores · Montparnasse (14º)
Onde comer em Paris, edição fondue: Les Fondus de la Raclette Montparnasse, 209 boulevard Raspail.
Veja no TikTokFondue e raclette do jeito que a gente gosta
No restaurante Les Fondus de la Raclette, no bairro de Opéra
A raclette que agrada a todos
Entre amigos, a raclette é sagrada
Os pratos grelhados da Fondus
A mesma receita desde o primeiro dia: queijos da Sabóia, mesas de pedra com grelha embutida e o espírito dos Alpes, o ano todo, bem no coração de Paris.
Um grupo de savoyards que se mudou para Paris abre seu primeiro restaurante no número 209 do Boulevard Raspail, entre Vavin e Montparnasse: mesas de pedra com grelha embutida, raclette da Sabóia e fondue savoyarde para compartilhar.
Conheça o restaurante
Seis anos depois, um segundo restaurante foi inaugurado no número 107 da Avenida Parmentier, perto de Oberkampf e da República.
Conheça o restaurante
O Les Fondus cruza a fronteira e inaugura um restaurante em Bruxelas, perto da Grand-Place.
Para comemorar seus vinte anos, o restaurante Les Fondus se instala na Rua Laffitte, 22, a poucos passos da Ópera Garnier e dos Grands Boulevards.
Conheça o restaurante
Segundo endereço na Bélgica, nos arredores de Bruxelas, na Chaussée de Malines.
A marca
Les Fondus de la Raclette fazem parte de Yoomy Food Group, um grupo de restaurantes bem estruturado e em crescimento, especialista no desenvolvimento de marcas gastronômicas. Uma rede que atrai tanto os parisienses quanto os turistas italianos, espanhóis, alemães ou americanos, e que conta com mais de 40.000 assinantes no Instagram e no TikTok.
A meta: tornar-se a referência da culinária alpina nas grandes capitais. Londres, Amsterdã, Munique, Milão, Turim, Roma, Barcelona, Madri, Nova York, Montreal, Seul, Tóquio…
Produtos com selo de qualidade, produtores selecionados na Saboia e nos Alpes, e uma forma de comer que se compartilha.
Cerca de dez tipos de raclette, desde a tradicional até a Raclette de Savoie IGP defumada, com alho-silvestre, pimenta, trufa ou Morbier AOP, e quatro tipos de fondue: savoyarde com Beaufort AOP, com queijo azul, suíça “metade e metade” e com champanhe. Queijos de leite cru da cooperativa do Val d’Arly, em Flumet.
Produtos de charcutaria da Salaisons du Mont Charvin, cervejas da Brasserie du Mont-Blanc, vinhos da Sabóia e génépi Dolin. Nossos produtores
Raclette en portion ou à volonté, fondue savoyarde et grillades à cuire sur table, sur nos tables en pierre au grill intégré.
Nossas equipes atendem em francês, inglês e italiano, 7 dias por semana, seja em família, com amigos ou em grupo.
O essencial para escrever sobre a Les Fondus de la Raclette: nossa ficha de identificação, nossos logotipos e fotos de uso livre para ilustrar um artigo sobre a marca.
Kit de imprensa completo (PDF)
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Desde 2005. A primeira unidade foi inaugurada no nº 209 do Boulevard Raspail (14º distrito de Paris), seguida pela de Parmentier (11º distrito) em 2011 e pela de Opéra (9º distrito) em 2025.
Três: Montparnasse, no nº 209 da Boulevard Raspail (14º), Parmentier, no nº 107 da Avenue Parmentier (11º) e Opéra, no nº 22 da Rue Laffitte (9º). Estão abertos todos os dias da semana.
O restaurante Les Fondus de la Raclette vem recebendo o prêmio Travellers’ Choice do Tripadvisor há 10 anos. Marie France o classifica em 1º lugar entre seus 10 melhores endereços da região da Saboia em Paris; a Ohmymag, em 2º; e o Le Figaro, em 3º, em suas seleções de raclette e fondue.
La raclette de Savoie IGP, en portion ou à volonté, la fondue savoyarde au Beaufort AOP et les grillades à cuire sur table, avec des fromages, de la charcuterie, des bières et des vins de producteurs des Alpes.
Através do nosso formulário de contato, informando o meio de comunicação ao qual você representa e o objeto da sua solicitação: responderemos rapidamente e poderemos organizar uma visita ou uma degustação em um de nossos restaurantes.
Três restaurantes em Paris, abertos todos os dias: Montparnasse, Parmentier e Opéra.
