年中無休、週7日営業しています。.
«「ラクレットとフォンデュがとても美味しかったです。まるでスキー場にいるような気分になりました。ぜひお勧めします！」»
«「素晴らしい体験でした。料理も本当に格別でした。また必ず訪れたいと思います。」»
素晴らしい体験でした。料理も本当に格別でした。迷わずまた来たいと思います。.
«「サービスも雰囲気も素晴らしいし、料理は言うまでもなく最高です。」»
サービスも雰囲気も完璧で、料理の素晴らしさは言うまでもありません。.
2026年10月に記録された平均評価。GoogleおよびTheForkに掲載された、本物の5つ星レビュー。.
パリ11区でラクレットを食べてみませんか？レストラン「Les Fondus de la Raclette Parmentier」は、オベルカンフからすぐのパルマンティエ通り107番地にあり、モダンなテイストで改装された木造のシャレーで皆様をお迎えします。 石造りの各テーブルにはグリルが組み込まれており、ラクレットやサヴォワ風フォンデュ、グリル料理を、ご自身のペースで自由に調理していただけます。.
友人とのディナー、家族での食事、誕生日、あるいは仕事帰りの集まり――パリの中心にいながら、本物の山岳のひとときを味わえる、11区にあるサヴォワ地方のレストランです。.
パルマンティエでは最大60名様までご利用いただけます。大人数での食事の際は、グループ向けメニューをお選びの上、オンラインでご予約ください。レストラン全体を貸し切りたい場合は、お見積もりをご依頼ください。.
ラクレットとサヴォワ風フォンデュは、当店でもっとも注文の多い2つの料理です。ラクレットは、シャルキュトリーとジャガイモを添えて、単品または食べ放題で提供されます。フォンデュは、カケロン（フォンデュ鍋）で皆で分け合っていただきます。 メニューには、スイス風フォンデュ、タルティフレット、テーブルで焼いて食べるグリル料理もご用意しています。.
当店のプレーン・ラクレットは、サヴォワIGP認定のラクレットです。サヴォワ風フォンデュには、ボーフォールAOP、アボンダンスAOP、ムール・ド・サヴォワをブレンドしており、タルティフレットにはサヴォワ産レブロションAOPをのせてグラタン仕立てにしています。 当店のチーズはヴァル・ダルリー乳製品協同組合（Coopérative fruitière du Val d’Arly）から、シャルキュトリーはサヴォワ地方の「サライゾン・デュ・モン・シャルヴァン（Salaisons du Mont Charvin）」から仕入れています。.
はい、特に9月から5月にかけては、ご予約を強くお勧めいたします。この時期はラクレットの最盛期であり、当店は満席になることがよくあります。ご予約がない場合でも、できるだけ早くご案内できるよう最善を尽くしますが、ご予約いただければ確実に席を確保できます。「予約する」ボタンをクリックするだけで、オンラインで簡単にご予約いただけます。.
当店のグリルチキンは、ハラール認定の鶏肉を使用しています。その他の肉類はハラール認定を受けておりません。豚肉を使用しないラクレットをご希望の場合は、「グリゾンヌ」オプション（乾燥牛肉付き）、スモークサーモンオプション、またはベジタリアンオプションをお選びいただけます。 当店のフォンデュは白ワインを使用して作られていますが、アルコールフリーのバージョンもご用意可能です。ご希望の場合は、レストランでのご注文時にその旨をお申し付けください。.
はい。当社のスタッフはフランス語、英語、イタリア語を話します。We speak English. Parliamo italiano.
はい、企業のイベント、誕生日パーティー、友人同士の集まりなど、どのような場面でもご利用いただけます。レストラン「パルマンティエ」は貸切が可能で、最大60名様までお迎えできます。貸切についてはお見積りとなります。こちらのページからお申し込みください。 貸切, 当社のチームが、お客様に合わせてカスタマイズしたご提案をいたします。.
クレジットカード（CB、Visa、Mastercard、American Express）、電子食事券（カードおよびアプリ）、Swileをご利用いただけます。当店のレストランでは、小切手、休暇用小切手、紙の食事券はご利用いただけません。.
