A franquia
Levantar a bandeira dos Fondus de la Raclette na sua região
e desfrutar da cozinha da Saboia numa rede de elevado desempenho.
Tornar-se um franchisado
Os pontos fortes da marca
- Um conceito único e moderno
- Marca pioneira e líder da restauração da Saboia com mais de 20 anos de experiência: um saber-fazer único e comprovado
- Apoio dedicado a cada candidato a franchisado em todas as fases do seu projeto
- Parcerias estabelecidas com uma série de produtores regionais e locais
- Uma equipa na sede com todas as competências-chave necessárias para prestar um apoio eficaz aos franchisados em termos de vendas, aprovisionamento, marketing e comunicação, assuntos jurídicos, gestão administrativa e RH.
Saber como
- Aquisição de ingredientes e produtos em condições vantajosas para a rede
- Uma marca forte e inovadora que reinventa os clássicos da cozinha da Saboia, acrescentando regularmente ao seu menu receitas novas e criativas.
- Um manual de gestão de vendas, culinária, marketing, RH e qualidade disponível para os franchisados
- Angariar novos clientes e fidelizá-los através de ferramentas de marketing eficazes
Formação e apoio aos nossos parceiros
- O centro de formação Les Fondus de la Raclette organiza um curso de formação inicial para si e para o seu chefe durante várias semanas num dos nossos restaurantes-piloto em Paris.
- A equipa de Operações acompanha-o antes da abertura do seu restaurante e orienta-o no acompanhamento do seu desempenho em termos de vendas, RH, marketing local, gestão, higiene, fornecimentos e qualidade.
- O coordenador de Les Fondus de la Raclette partilha consigo a experiência e as boas práticas da rede, factores-chave para o sucesso do conceito.
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