Voyage gourmand au cœur des Alpes

Entre chalet de montagne et ferme d’alpage, chaque restaurant Les Fondus de la Raclette vous transporte dans une atmosphère unique, chaleureuse et authentique.Dans le 9e, 11e et 14e arrondissement de Paris, vivez une véritable escapade alpine, hiver comme été, autour des grands classiques savoyards : raclettes, fondues et autres spécialités montagnardes.
En famille ou entre amis, partagez un moment convivial où le bois, la pierre et les parfums d’altitude recréent l’esprit des Alpes, au cœur de la capitale.

Un concept
unique

Dans nos restaurants les Fondus de la Raclette, les tables en pierre, dotées d’un grill intégré, transforment chaque repas en moment de partage. Raclette, fondue ou pierrade : à vous de choisir votre spécialité et de la préparer selon vos envies.

Découvrez nos producteurs

Ancrés dans la tradition savoyarde, nous sélectionnons avec soin les meilleurs fromages auprès de producteurs locaux et d’affineurs passionnés. Nos recettes mettent à l’honneur des produits frais et de saison, garants d’une expérience gourmande authentique. Engagés pour l’environnement, nous favorisons les circuits courts, réduisons nos déchets et utilisons une énergie responsable.

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