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L’adresse historique des Fondus, au 209 boulevard Raspail, entre Vavin et Montparnasse. Ici, c’est le chalet de montagne dans toute sa tradition : boiseries, tables en pierre aux grills intégrés et lumière douce, comme un soir de station après le ski. Mêmes fromages de Savoie, même générosité que dans nos autres adresses, avec un caractère bien à elle.
Chalet authentiqueOuvert toute l’année, 7 jours sur 7.
209 boulevard Raspail
75014 Paris
Métro Vavin (ligne 4), Raspail (lignes 4 et 6) ou Montparnasse-Bienvenüe (lignes 4, 6, 12 et 13).
« Mon équipe de choc et moi détenons désormais le nouveau record du nombre de plateaux de fromage commandés dans la formule à volonté ! »
« Cibo eccellente. È stata una bellissima esperienza cuocere la carne sulla brace del tavolo e assaggiare la fonduta. »
Cuisine excellente. Cuire la viande sur le grill de la table et goûter la fondue : une très belle expérience.
« ¡Hemos comido de maravilla! […] Raclette, tartiflette y fondue, todo buenísimo. »
Nous avons merveilleusement mangé ! Raclette, tartiflette et fondue : tout était délicieux.
Notes moyennes relevées en octobre 2026. Avis 5 étoiles authentiques, publiés sur Google et TheFork.
Envie d’une raclette à Montparnasse ? Le restaurant Les Fondus de la Raclette Montparnasse vous accueille au 209 boulevard Raspail, entre Vavin et la tour Montparnasse, dans un authentique chalet de montagne tout en bois, l’adresse historique des Fondus. Chaque table en pierre intègre un grill : vous préparez vous-même votre raclette, votre fondue savoyarde ou vos grillades, à votre rythme.
Le restaurant est ouvert toute l’année, 7 jours sur 7, avec un service continu le week-end. Dîner entre amis, repas en famille, anniversaire ou sortie après le cinéma : c’est l’adresse savoyarde du 14e arrondissement pour un vrai moment de montagne en plein Paris.
À Montparnasse, les grandes tablées réservent en ligne l’un de nos deux menus de groupe, garanti par une empreinte bancaire. Le soir, les groupes sont reçus au second service : toute la tablée est servie en même temps et profite pleinement de son repas. À partir de 40 personnes, privatisez le restaurant sur devis.
La raclette et la fondue savoyarde sont nos deux plats les plus commandés. La raclette est servie avec charcuterie et pommes de terre, en portion ou à volonté ; la fondue se partage au caquelon. La carte propose aussi la fondue suisse, des tartiflettes et les grillades à cuire sur table.
Notre raclette nature est une Raclette de Savoie IGP. Notre fondue savoyarde associe Beaufort AOP, Abondance AOP et meule de Savoie, et nos tartiflettes sont gratinées au Reblochon de Savoie AOP. Nos fromages viennent de la Coopérative fruitière du Val d’Arly et nos charcuteries des Salaisons du Mont Charvin, en Savoie.
Oui, la réservation est fortement conseillée, surtout de septembre à mai : c’est la pleine saison de la raclette et nos restaurants affichent souvent complet. Sans réservation, nous faisons toujours tout pour vous installer dans les meilleurs délais, mais réserver vous garantit votre table. Réservez en ligne en un clic avec le bouton « Réserver ».
Notre grillade de poulet est préparée avec du poulet halal. Les autres viandes ne sont pas certifiées halal. Pour une raclette sans porc, vous pouvez choisir l’option grisonnante, servie avec de la viande de bœuf séchée, l’option saumon fumé ou l’option végétarienne. Nos fondues sont préparées au vin blanc : une version sans alcool est possible, à préciser lors de votre prise de commande au restaurant.
Oui. Nos équipes parlent français, anglais et italien. We speak English. Parliamo italiano.
Oui, pour un événement d’entreprise, un anniversaire ou une fête entre amis : le restaurant Montparnasse peut être privatisé et accueille jusqu’à 50 convives. La privatisation se fait sur devis : envoyez votre demande depuis la page Privatisation, notre équipe vous répond avec une proposition sur mesure.
Nous acceptons la carte bancaire (CB, Visa, Mastercard, American Express), les titres-restaurant dématérialisés (cartes et applications) et Swile. Nos restaurants n’acceptent ni les chèques, ni les chèques-vacances, ni les titres-restaurant papier.
