En nuestro continuo afán por ofrecer a nuestros clientes una experiencia auténtica y tradicional, prestamos especial atención a la selección de nuestros proveedores.

Trabajamos en estrecha colaboración con productores locales y maduradores de queso de renombre para seleccionar los mejores quesos para nuestras raclettes y fondues.

Nos abastecemos de quesos de calidad (Raclette, Abondance, Reblochon, etc.) garantizando su autenticidad y su sabor excepcional, que son el éxito de nuestros restaurantes desde hace casi 10 años.