Na nossa procura constante de oferecer aos nossos clientes uma experiência autêntica e tradicional, prestamos especial atenção à seleção dos nossos fornecedores.

Trabalhamos em estreita colaboração com os produtores locais e com os reputados curadores de queijo para selecionar os melhores queijos para as nossas raclettes e fondues.

Aprovisionamo-nos de queijos de qualidade (Raclette, Abondance, Reblochon, etc.) garantindo a sua autenticidade e o seu sabor excecional, que são o sucesso dos nossos restaurantes há quase 10 anos.