LES FUNDAÇÕES DO RACLETTE

Autênticos restaurantes de especialidades da Saboia no coração de Paris.
Aberto todo o ano.

LES FUNDAÇÕES DO RACLETTE

Autênticos restaurantes de especialidades da Saboia no coração de Paris.
Aberto todo o ano.

Todos os sabores
de Savoie

Situados no coração de Paris, nos 11º e 14º arrondissements, os nossos restaurantes Les Fondus de la Raclette convidam-no, tanto no inverno como no verão, a passar um momento agradável e descontraído com os amigos ou a família num ambiente típico e simpático de chalé da Saboia.

mesas com grelhadores integrados

Um conceito único

Les Fondus de la Raclette é um conceito único que permite a cada um escolher a especialidade da sua preferência. As mesas são feitas de pedra e há grelhadores incorporados para que possa cozinhar as suas próprias raclettes, fondues e carnes grelhadas.

É mais uma equipa de fondue ou de raclette?

Fondues

Quentes, reconfortantes e deliciosamente conviviais, os nossos fondues transportam-no para um mundo de sabores e de partilha.

Rodos

As nossas raclettes são uma verdadeira ode ao prazer gourmet. Cada prato oferece uma sinfonia de queijos derretidos com uma textura cremosa, acompanhados por saborosas batatas e uma variedade de charcutaria fina.

Grelhadores

Quer opte por cortes tenros de carne de vaca, frango ou pato, as nossas carnes grelhadas farão as delícias dos amantes de carne e dos paladares mais exigentes.

Os melhores produtos da região de Savoie

Com base na tradição e na autenticidade, trabalhamos em estreita colaboração com os produtores locais e com os maturadores de renome para selecionar os melhores queijos para as nossas raclettes e fondues.

Produtos frescos
ao longo do ano

Estamos empenhados em oferecer-lhe uma experiência culinária excecional, com ênfase na frescura dos produtos que utilizamos. A nossa oferta provém exclusivamente de produtores locais, privilegiando ingredientes frescos e de qualidade para garantir pratos saborosos e autênticos.

Os nossos compromissos ecológicos

Estamos profundamente empenhados na proteção ambiental e na sustentabilidade. Compreendemos a importância de preservar o nosso belo planeta para as gerações futuras, e é por isso que implementámos uma série de iniciativas ecológicas nos nossos restaurantes.

A equipa

A nossa equipa é movida por um desejo comum de fazer de cada refeição no nosso restaurante uma experiência memorável, e é esta paixão que nos distingue.