LES FUNDAÇÕES DO RACLETTE
no coração de Paris. Aberto todo o ano.
LES FUNDAÇÕES DO RACLETTE
Autênticos restaurantes de especialidades da Saboia no coração de Paris.
Aberto todo o ano.
Atmosfera de chalé
no coração de Paris
Situados no coração de Paris, nos 11º e 14º arrondissements, os nossos restaurantes Les Fondus de la Raclette convidam-no, tanto no inverno como no verão, a passar um momento agradável e descontraído com os amigos ou a família num ambiente típico e simpático de chalé da Saboia.
mesas com grelhadores integrados
Um conceito único
A equipa
A nossa equipa é movida por um desejo comum de fazer de cada refeição no nosso restaurante uma experiência memorável, e é esta paixão que nos distingue.
Os melhores produtos da região de Savoie
Produtos frescos
ao longo do ano
Os nossos compromissos ecológicos
Fornecedores regionais
Na nossa procura constante de oferecer aos nossos clientes uma experiência autêntica e tradicional, prestamos especial atenção à seleção dos nossos fornecedores.
Trabalhamos em estreita colaboração com os produtores locais e com os reputados curadores de queijo para selecionar os melhores queijos para as nossas raclettes e fondues.
Aprovisionamo-nos de queijos de qualidade (Raclette, Abondance, Reblochon, etc.) garantindo a sua autenticidade e o seu sabor excecional, que são o sucesso dos nossos restaurantes há quase 10 anos.
Produtor de queijo Savoyards com rótulos DOP e IGP
Mestre talhante de porco da Saboia (enchidos, carnes secas, terrinas e rillettes)
Cervejas artesanais produzidas em Savoie
Destilaria artesanal histórica no coração dos Alpes
É mais uma equipa de fondue ou de raclette?
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