Recette de la raclette savoyarde
Quel fromage, quelle quantité par personne, quelles pommes de terre et quel vin : tout pour réussir une raclette à la maison.
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Raclette, fondue savoyarde, tartiflette : les grands classiques des Alpes, avec les quantités, les fromages et les conseils de nos bistrots alpins, où ces spécialités sont à la carte depuis 2005.
Quel fromage, quelle quantité par personne, quelles pommes de terre et quel vin : tout pour réussir une raclette à la maison.
Beaufort, Abondance, meule de Savoie, vin blanc et kirsch : la fondue savoyarde traditionnelle pour 4 personnes.
Pommes de terre, lardons, oignons et Reblochon de Savoie AOP : la tartiflette gratinée comme en Savoie.
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