Para que o fondue da Saboia seja um sucesso, a qualidade dos ingredientes é essencial. Escolha queijos da Saboia de produtores locais para garantir sabores autênticos. Reserve algum tempo para ralar os queijos finamente, o que facilitará a sua fusão e dará uma textura mais homogénea. Não hesite em adicionar um toque de noz-moscada ou pimenta preta para realçar os sabores. Finalmente, sirva o seu fondue com uma seleção de carnes frias e uma salada verde para equilibrar a refeição, tudo acompanhado por um vinho Savoy branco seco.