Inicio › Nuestros restaurantes › Montparnasse (14.º)
La dirección histórica de Les Fondus, en el número 209 del bulevar Raspail, entre Vavin y Montparnasse. Aquí se respira el ambiente de un chalet de montaña en toda su tradición: madera vista, mesas de piedra con parrillas integradas y una luz tenue, como una noche en una estación de esquí después de esquiar. Los mismos quesos de Saboya, la misma generosidad que en nuestros otros locales, pero con un carácter propio.
Chalet auténticoAbierto todo el año, los 7 días de la semana.
209 boulevard Raspail
75014 Paris
Metro Vavin (línea 4), Raspail (líneas 4 y 6) o Montparnasse-Bienvenüe (líneas 4, 6, 12 y 13).
«¡Mi equipo de primera y yo tenemos ahora el nuevo récord del número de bandejas de queso pedidas en la fórmula de »todo lo que quieras»!»
«La comida era excelente. Fue una experiencia maravillosa cocinar la carne en la parrilla de la mesa y probar la fondue.»
Comida excelente. Cocinar la carne en la parrilla de la mesa y probar la fondue: una experiencia preciosa.
«¡Hemos comido de maravilla! […] Raclette, tartiflette y fondue, todo buenísimo.»
¡Hemos comido de maravilla! Raclette, tartiflette y fondue: todo buenísimo.
Valoraciones medias registradas en octubre de 2026. Opiniones auténticas de 5 estrellas, publicadas en Google y TheFork.
¿Le apetece una raclette en Montparnasse? El restaurante Les Fondus de la Raclette Montparnasse le recibe en el 209 boulevard Raspail, entre Vavin y la torre Montparnasse, en un auténtico chalet de montaña todo de madera, la dirección histórica de los Fondus. Cada mesa de piedra lleva una parrilla integrada: prepare usted mismo su raclette, su fondue saboyana o sus carnes a la parrilla, a su ritmo.
El restaurante está abierto todo el año, los 7 días de la semana, con servicio ininterrumpido los fines de semana. Ya sea para cenar con amigos, disfrutar de una comida en familia, celebrar un cumpleaños o salir después del cine: es el lugar por excelencia de estilo saboyano del distrito 14 para vivir una auténtica experiencia de montaña en pleno París.
Hasta 50 personas en Montparnasse. Para una gran mesa, elige tu menú para grupos y reserva online. Para alquilar todo el restaurante, solicita tu presupuesto.
La raclette y la fondue saboyana son nuestros dos platos más pedidos. La raclette se sirve con embutidos y patatas, por ración o a voluntad; la fondue se comparte en el caquelon. La carta también ofrece fondue suiza, tartiflettes y carnes para asar en la mesa.
Nuestra raclette natural es una Raclette de Savoie IGP. Nuestra fondue saboyana combina Beaufort DOP, Abondance DOP y meule de Savoie, y nuestras tartiflettes se gratinan con Reblochon de Savoie DOP. Nuestros quesos proceden de la Coopérative fruitière du Val d’Arly y nuestros charcutería de las Salaisons du Mont Charvin, en Saboya.
Sí, se recomienda encarecidamente reservar, sobre todo de septiembre a mayo: es plena temporada de raclette y nuestros restaurantes suelen estar completos. Sin reserva, siempre hacemos todo lo posible para sentarle lo antes posible, pero reservar le garantiza su mesa. Reserve en línea en un clic con el botón « Reservar ».
Nuestra parrillada de pollo se prepara con pollo halal. El resto de carnes no cuentan con certificación halal. Si deseas una raclette sin cerdo, puedes elegir la opción «grisonnante», que se sirve con carne de ternera seca, la opción de salmón ahumado o la opción vegetariana. Nuestras fondues se preparan con vino blanco: existe la posibilidad de pedir una versión sin alcohol; indícalo al hacer tu pedido en el restaurante.
Sí. Nuestros equipos hablan francés, inglés e italiano. We speak English. Parliamo italiano.
Sí, ya sea para un evento de empresa, un cumpleaños o una fiesta entre amigos: el restaurante Montparnasse se puede reservar en exclusiva y tiene capacidad para hasta 50 comensales. La reserva en exclusiva se realiza previa cotización: envía tu solicitud desde la página Eventos privados, nuestro equipo le responderá con una propuesta a medida.
Aceptamos tarjetas de crédito (CB, Visa, Mastercard, American Express), vales de comida digitales (tarjetas y aplicaciones) y Swile. Nuestros restaurantes no aceptan cheques, ni cheques de vacaciones, ni vales de comida en papel.
