Региональные поставщики
Стремясь предложить своим клиентам аутентичный, традиционный опыт, мы уделяем особое внимание выбору поставщиков.
Мы тесно сотрудничаем с местными производителями и известными сыроделами, чтобы отобрать лучшие сыры для наших раклет и фондю.
Мы поставляем качественные сыры (Raclette, Abondance, Reblochon и др.), гарантируя их аутентичность и исключительный вкус, которые являются залогом успеха наших ресторанов на протяжении почти 10 лет.
Производитель сыра Савоярды с маркировкой PDO и PGI
Мастер-мясник из савойской свинины (колбасы, вяленое мясо, террины и рилеты)
Крафтовое пиво, сваренное в Савойе
Исторический ремесленный винокур в самом сердце Альп
