{"id":10913,"date":"2024-11-15T10:07:24","date_gmt":"2024-11-15T10:07:24","guid":{"rendered":"https:\/\/lesfondusdelaraclette.fr\/?page_id=10913"},"modified":"2026-11-03T08:01:16","modified_gmt":"2026-11-03T08:01:16","slug":"parmentier-restaurant-11eme","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/lesfondusdelaraclette.fr\/pt\/parmentier-restaurant-11eme","title":{"rendered":"Parmentier, 11\u00ba distrito"},"content":{"rendered":"\n<style>\n.fdr-menu{--navy:#2c4975;--ink:#1f2a3d;--yellow:#fffcbe;--blue:#cce4f7;--cta:#ffe94d;font-family:\"Bricolage Grotesque\",system-ui,sans-serif;color:var(--navy);background:#fff;line-height:1.45;font-size:16px}\n.fdr-menu *{box-sizing:border-box}\n.fdr-menu a{color:inherit}\n.fdr-wrap{max-width:1080px;margin:0 auto;padding:0 20px}\n.fdr-hero{padding:150px 0 32px;background:#fff}\n.fdr-crumb{font-size:14px;margin-bottom:18px;opacity:.85}\n.fdr-crumb a{text-decoration:none}.fdr-crumb a:hover{text-decoration:underline}\n.fdr-menu h1,.fdr-menu 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Parmentier, entre Oberkampf et R\u00e9publique, le chalet version 11e : le bois chaleureux de la montagne, revisit\u00e9 dans un esprit plus moderne et urbain. L\u2019adresse id\u00e9ale pour une raclette entre amis avant de prolonger la soir\u00e9e dans le quartier. M\u00eames fromages de Savoie, m\u00eame g\u00e9n\u00e9rosit\u00e9, une ambiance bien \u00e0 elle.<\/p>\n<div class=\"fdr-btns\"><a class=\"fdr-btn y\" href=\"https:\/\/widget.thefork.com\/fr\/d5a64be6-391d-49d0-907b-ef140626d066?utm_source=lesfondusdelaraclette.fr&amp;utm_source=lesfondusdelaraclette.fr&amp;utm_medium=site\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" data-cta=\"resto_reserver\">R\u00e9server une table<\/a><a class=\"fdr-btn n\" href=\"\/menu\/parmentier-11e\">Voir la carte<\/a><\/div>\n<ul class=\"rs-quick\"><li><svg width=\"18\" height=\"18\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"#2c4975\" aria-hidden=\"true\"><path d=\"M19 7h-3V5a2 2 0 0 0-2-2h-4a2 2 0 0 0-2 2v2H5l-1 14h16zM10 5h4v2h-4z\"><\/path><\/svg><a href=\"https:\/\/deliveroo.fr\/fr\/menu\/paris\/11eme-republique\/les-fondus-de-la-raclette-parmentier\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" data-cta=\"resto_commander\">Commander en livraison<\/a><\/li><\/ul>\n<\/div><figure class=\"rs-photo\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/les-fondus-de-la-raclette-parmentier-paris-11e-salle.jpg\" alt=\"Salle du restaurant Les Fondus de la Raclette Parmentier, Paris 11e\" width=\"1200\" height=\"630\" fetchpriority=\"high\"><span class=\"rs-tag\">Chalet urbain<\/span><\/figure><\/div><\/header>\n<section class=\"fdr-sec yellow\" id=\"infos\"><div class=\"fdr-wrap\"><h2>Infos pratiques<\/h2>\n<div class=\"rs-info\">\n<div class=\"rs-box\"><h3>Horaires<\/h3><dl><dt>Lundi \u2013 Jeudi<\/dt><dd>12h \u2013 14h30 \/ 18h30 \u2013 22h30<\/dd><dt>Vendredi<\/dt><dd>12h \u2013 14h30 \/ 18h30 \u2013 23h<\/dd><dt>Week-end<\/dt><dd>12h \u2013 14h30 \/ 18h30 \u2013 23h<\/dd><\/dl><p style=\"margin-top:14px\">Ouvert toute l\u2019ann\u00e9e, 7 jours sur 7.<\/p><\/div>\n<div class=\"rs-box\"><h3>Adresse et acc\u00e8s<\/h3><p><strong>107 avenue Parmentier<\/strong><br>75011 Paris<\/p><p>M\u00e9tro Parmentier (ligne 3) ou Oberkampf (lignes 5 et 9).<\/p><p><a class=\"rs-link\" href=\"https:\/\/maps.app.goo.gl\/31js7RzbfR4zyvMeA\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Itin\u00e9raire Google Maps \u2197<\/a><\/p><\/div>\n<div class=\"rs-box\"><h3>Nous joindre<\/h3><a class=\"rs-tel\" href=\"tel:+33140216168\" data-cta=\"resto_appeler\"><svg width=\"22\" height=\"22\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"#2c4975\" aria-hidden=\"true\"><path d=\"M6.6 10.8a15.1 15.1 0 0 0 6.6 6.6l2.2-2.2a1 1 0 0 1 1-.25 11.4 11.4 0 0 0 3.6.57 1 1 0 0 1 1 1V20a1 1 0 0 1-1 1A17 17 0 0 1 3 4a1 1 0 0 1 1-1h3.5a1 1 0 0 1 1 1c0 1.25.2 2.45.57 3.57a1 1 0 0 1-.25 1z\"><\/path><\/svg>01 40 21 61 68<\/a><p>Pour une table, le plus rapide reste la <a class=\"rs-link\" href=\"https:\/\/widget.thefork.com\/fr\/d5a64be6-391d-49d0-907b-ef140626d066?utm_source=lesfondusdelaraclette.fr&amp;utm_source=lesfondusdelaraclette.fr&amp;utm_medium=site\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">r\u00e9servation en ligne<\/a>.<\/p><div class=\"rs-soc\"><a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/lesfondusdelaracletteparmentier\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" aria-label=\"Facebook \u2013 Parmentier\"><svg width=\"18\" height=\"18\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"#fff\" aria-hidden=\"true\"><path d=\"M14 8V6c0-.9.6-1 1-1h3V1h-4c-3.3 0-4 2.4-4 4v3H7v4h3v11h4V12h3.4l.6-4z\"><\/path><\/svg><\/a><a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/lesfondusdelaraclette_fr\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" aria-label=\"Instagram \u2013 Parmentier\"><svg width=\"18\" height=\"18\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"#fff\" aria-hidden=\"true\"><path d=\"M12 7a5 5 0 1 0 0 10 5 5 0 0 0 0-10zm0 8.2A3.2 3.2 0 1 1 12 8.8a3.2 3.2 0 0 1 0 6.4zM17.3 5.5a1.2 1.2 0 1 0 0 2.4 1.2 1.2 0 0 0 0-2.4zM12 2c-2.7 0-3.1 0-4.1.1C3.7 2.3 2.3 3.7 2.1 7.9 2 8.9 2 9.3 2 12s0 3.1.1 4.1c.2 4.2 1.6 5.6 5.8 5.8 1 .1 1.4.1 4.1.1s3.1 0 4.1-.1c4.2-.2 5.6-1.6 5.8-5.8.1-1 .1-1.4.1-4.1s0-3.1-.1-4.1c-.2-4.2-1.6-5.6-5.8-5.8C15.1 2 14.7 2 12 2z\"><\/path><\/svg><\/a><a href=\"https:\/\/www.tiktok.com\/@lesfondusdelaraclette\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" aria-label=\"TikTok \u2013 Parmentier\"><svg width=\"18\" height=\"18\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"#fff\" aria-hidden=\"true\"><path d=\"M14 3v11a3 3 0 1 1-3-3V8a6 6 0 1 0 6 6V9a7 7 0 0 0 4 1V7a4 4 0 0 1-4-4z\"><\/path><\/svg><\/a><a href=\"https:\/\/maps.app.goo.gl\/31js7RzbfR4zyvMeA\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" aria-label=\"Google Maps \u2013 Parmentier\"><svg width=\"18\" height=\"18\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"#fff\" aria-hidden=\"true\"><path d=\"M12 2a7 7 0 0 0-7 7c0 5.2 7 13 7 13s7-7.8 7-13a7 7 0 0 0-7-7zm0 9.5A2.5 2.5 0 1 1 12 6.5a2.5 2.5 0 0 1 0 5z\"><\/path><\/svg><\/a><a href=\"https:\/\/mapstr.com\/place\/UhVNQo7Uu2g\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" aria-label=\"Mapstr \u2013 Parmentier\" title=\"Enregistrer sur Mapstr\"><svg width=\"18\" height=\"18\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"#fff\" aria-hidden=\"true\"><path d=\"M6.5 3h11a1 1 0 0 1 1 1v17l-6.5-4.2L5.5 21V4a1 1 0 0 1 1-1z\"\/><\/svg><\/a><\/div><\/div>\n<\/div><\/div><\/section>\n<section class=\"fdr-sec\" id=\"avis\"><div class=\"fdr-wrap\"><h2>Ce qu\u2019en disent nos clients<\/h2><p class=\"fdr-sub\"><\/p>\n<div class=\"rs-rates\"><a class=\"rs-rate\" href=\"https:\/\/search.google.com\/local\/reviews?placeid=ChIJXWlob-Nt5kcRFOTSoUD3ypg\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" aria-label=\"Lire les avis Google (nouvel onglet)\"><b>4,5<\/b><span>Google<\/span><small>5 219 avis<\/small><em class=\"rs-go\" aria-hidden=\"true\"><svg width=\"14\" height=\"14\" viewBox=\"0 0 14 14\" fill=\"none\" stroke=\"currentColor\" stroke-width=\"2.4\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\"><path d=\"M4 10L10 4M5 4h5v5\"\/><\/svg><\/em><\/a><a class=\"rs-rate\" href=\"https:\/\/www.thefork.fr\/restaurant\/les-fondus-de-la-raclette-parmentier-r742906\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" aria-label=\"Lire les avis TheFork (nouvel onglet)\"><b>4,6<\/b><span>TheFork<\/span><small>1 492 avis<\/small><em class=\"rs-go\" aria-hidden=\"true\"><svg width=\"14\" height=\"14\" viewBox=\"0 0 14 14\" fill=\"none\" stroke=\"currentColor\" stroke-width=\"2.4\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\"><path d=\"M4 10L10 4M5 4h5v5\"\/><\/svg><\/em><\/a><a class=\"rs-rate\" href=\"https:\/\/www.tripadvisor.fr\/Restaurant_Review-g187147-d25126272-Reviews-Les_Fondus_De_La_Raclette_Parmentier-Paris_Ile_de_France.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" aria-label=\"Lire les avis Tripadvisor (nouvel onglet)\"><b>4,6<\/b><span>Tripadvisor<\/span><small>264 avis \u00b7 Travellers\u2019 Choice<\/small><em class=\"rs-go\" aria-hidden=\"true\"><svg width=\"14\" height=\"14\" viewBox=\"0 0 14 14\" fill=\"none\" stroke=\"currentColor\" stroke-width=\"2.4\" stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\"><path d=\"M4 10L10 4M5 4h5v5\"\/><\/svg><\/em><\/a><\/div><div class=\"rs-quotes\"><figure class=\"rs-q\"><div class=\"rs-stars\" aria-label=\"5 \u00e9toiles sur 5\">\u2605\u2605\u2605\u2605\u2605<\/div><blockquote>\u00ab Raclette et fondue tr\u00e8s bonnes. Nous avons l\u2019impression d\u2019\u00eatre au ski, je recommande fortement ! \u00bb<\/blockquote><figcaption>Zoran S. \u00b7 avis Google<\/figcaption><\/figure><figure class=\"rs-q\"><div class=\"rs-stars\" aria-label=\"5 \u00e9toiles sur 5\">\u2605\u2605\u2605\u2605\u2605<\/div><blockquote>\u00ab An excellent experience with truly exceptional dishes. We will definitely be back. \u00bb<\/blockquote><p class=\"tr\">Une excellente exp\u00e9rience, des plats vraiment exceptionnels. Nous reviendrons sans h\u00e9siter.<\/p><figcaption>Luca B. \u00b7 avis Google<\/figcaption><\/figure><figure class=\"rs-q\"><div class=\"rs-stars\" aria-label=\"5 \u00e9toiles sur 5\">\u2605\u2605\u2605\u2605\u2605<\/div><blockquote>\u00ab Il servizio e l\u2019ambiente sono ottimi, per non parlare del cibo che \u00e8 eccezionale. \u00bb<\/blockquote><p class=\"tr\">Le service et l\u2019ambiance sont parfaits, sans parler de la cuisine, exceptionnelle.<\/p><figcaption>Matilde R. \u00b7 avis Google<\/figcaption><\/figure><\/div><p class=\"rs-note\">Notes moyennes relev\u00e9es en octobre 2026. Avis 5 \u00e9toiles authentiques, publi\u00e9s sur Google et TheFork.<\/p><\/div><\/section>\n<section class=\"fdr-sec yellow\" id=\"restaurant\"><div class=\"fdr-wrap\"><h2>Raclette et fondue \u00e0 Paris 11e, pr\u00e8s d\u2019Oberkampf<\/h2><p class=\"fdr-sub\" style=\"max-width:860px\">Envie d\u2019une raclette \u00e0 Paris 11e ? Le restaurant Les Fondus de la Raclette Parmentier vous accueille au 107 avenue Parmentier, \u00e0 deux pas d\u2019Oberkampf, dans un chalet en bois revisit\u00e9 dans un esprit plus moderne. Chaque table en pierre int\u00e8gre un grill : vous pr\u00e9parez vous-m\u00eame votre raclette, votre fondue savoyarde ou vos grillades, \u00e0 votre rythme.<\/p><p class=\"fdr-sub\" style=\"max-width:860px\">D\u00eener entre amis, repas en famille, anniversaire ou afterwork : c\u2019est l\u2019adresse savoyarde du 11e arrondissement pour partager un vrai moment de montagne en plein Paris.<\/p>\n<style>.fdr-gal{display:grid;grid-template-columns:repeat(4,1fr);gap:14px;margin-top:26px}.fdr-gal-i{margin:0}.fdr-gal-i img{width:100%;aspect-ratio:3\/4;object-fit:cover;border-radius:6px;display:block}.fdr-gal-i figcaption{font-size:14px;line-height:1.35;margin-top:8px;opacity:.85}@media (max-width:700px){.fdr-gal{display:flex;overflow-x:auto;scroll-snap-type:x mandatory;gap:12px;padding-bottom:6px;-webkit-overflow-scrolling:touch}.fdr-gal-i{flex:0 0 78%;scroll-snap-align:start}}<\/style><style>.fdr-menu h3.fdr-gal-title,h3.fdr-gal-title{margin:56px 0 10px!important;font-weight:800;line-height:1.2}@media(max-width:767px){.fdr-menu h3.fdr-gal-title,h3.fdr-gal-title{margin:44px 0 8px!important;font-size:25px}}.fdr-gal-title span{background:linear-gradient(transparent 62%,rgba(255,233,77,.85) 62%);padding:0 .08em;-webkit-box-decoration-break:clone;box-decoration-break:clone}<\/style><h3 class=\"fdr-gal-title\"><span>Le restaurant en images<\/span><\/h3><style>.fdr-vgrid{display:grid;grid-template-columns:1fr 300px;gap:40px;align-items:center}.fdr-vgrid.top{align-items:start;gap:28px;grid-template-columns:1fr 280px}.fdr-gal5{grid-template-columns:repeat(3,1fr)}.fdr-vcard.v34{aspect-ratio:3\/4;border-radius:6px;box-shadow:none}.fdr-vcard.v34 .fdr-vplay{width:56px;height:56px}.fdr-vcard.v34 .fdr-vplay:after{left:21px;top:15px;border-left-width:18px;border-top-width:13px;border-bottom-width:13px}@media(max-width:820px){.fdr-vcard.v34{max-width:none;margin:0}}.fdr-vgrid 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src=\"https:\/\/lesfondusdelaraclette.fr\/wp-content\/uploads\/2026\/11\/les-fondus-de-la-raclette-parmentier-salle-affiches-ski.webp\" alt=\"Salle du restaurant Les Fondus de la Raclette Parmentier et ses affiches de ski, Paris 11e\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\"><span class=\"fdr-vplay\"><\/span><\/button><figcaption>Entre amis \u00e0 Parmentier, en vid\u00e9o.<\/figcaption><\/figure><figure class=\"fdr-gal-i\"><a href=\"https:\/\/lesfondusdelaraclette.fr\/wp-content\/uploads\/2026\/11\/les-fondus-de-la-raclette-parmentier-salle-affiches-alpes.webp\"><img loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/lesfondusdelaraclette.fr\/wp-content\/uploads\/2026\/11\/les-fondus-de-la-raclette-parmentier-salle-affiches-alpes-768x512.webp\" srcset=\"https:\/\/lesfondusdelaraclette.fr\/wp-content\/uploads\/2026\/11\/les-fondus-de-la-raclette-parmentier-salle-affiches-alpes-300x200.webp 300w, 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decoding=\"async\"><\/a><figcaption>Lambris, tableaux de chalets et banquette \u00e0 carreaux.<\/figcaption><\/figure><figure class=\"fdr-gal-i\"><a href=\"https:\/\/lesfondusdelaraclette.fr\/wp-content\/uploads\/2026\/11\/les-fondus-de-la-raclette-parmentier-mur-affiches-ski.webp\"><img loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/lesfondusdelaraclette.fr\/wp-content\/uploads\/2026\/11\/les-fondus-de-la-raclette-parmentier-mur-affiches-ski-768x512.webp\" srcset=\"https:\/\/lesfondusdelaraclette.fr\/wp-content\/uploads\/2026\/11\/les-fondus-de-la-raclette-parmentier-mur-affiches-ski-300x200.webp 300w, https:\/\/lesfondusdelaraclette.fr\/wp-content\/uploads\/2026\/11\/les-fondus-de-la-raclette-parmentier-mur-affiches-ski-768x512.webp 768w, https:\/\/lesfondusdelaraclette.fr\/wp-content\/uploads\/2026\/11\/les-fondus-de-la-raclette-parmentier-mur-affiches-ski-1024x682.webp 1024w, 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Pour une grande tabl\u00e9e, choisissez votre menu de groupe et r\u00e9servez en ligne. Pour privatiser tout le restaurant, demandez votre devis.<\/p><\/div><div class=\"fdr-btns\"><a class=\"fdr-btn y\" href=\"\/reservation-de-groupe\">Menus de groupe<\/a><a class=\"fdr-btn n\" href=\"\/privatisation\">Privatiser (sur devis)<\/a><\/div><\/div><\/div><\/section>\n<section class=\"fdr-faq fdr-sec yellow\" id=\"faq\"><div class=\"fdr-wrap\"><h2>Questions fr\u00e9quentes<\/h2><details><summary>Quelles sont les sp\u00e9cialit\u00e9s du restaurant ?<\/summary><p>La raclette et la fondue savoyarde sont nos deux plats les plus command\u00e9s. La raclette est servie avec charcuterie et pommes de terre, en portion ou \u00e0 volont\u00e9 ; la fondue se partage au caquelon. La carte propose aussi la fondue suisse, des tartiflettes et les grillades \u00e0 cuire sur table.<\/p><\/details><details><summary>D\u2019o\u00f9 viennent vos fromages ?<\/summary><p>Notre raclette nature est une Raclette de Savoie IGP. Notre fondue savoyarde associe Beaufort AOP, Abondance AOP et meule de Savoie, et nos tartiflettes sont gratin\u00e9es au Reblochon de Savoie AOP. Nos fromages viennent de la Coop\u00e9rative fruiti\u00e8re du Val d\u2019Arly et nos charcuteries des Salaisons du Mont Charvin, en Savoie.<\/p><\/details><details><summary>Faut-il r\u00e9server aux Fondus de la Raclette Parmentier ?<\/summary><p>Oui, la r\u00e9servation est fortement conseill\u00e9e, surtout de septembre \u00e0 mai : c\u2019est la pleine saison de la raclette et nos restaurants affichent souvent complet. Sans r\u00e9servation, nous faisons toujours tout pour vous installer dans les meilleurs d\u00e9lais, mais r\u00e9server vous garantit votre table. R\u00e9servez en ligne en un clic avec le bouton \u00ab R\u00e9server \u00bb.<\/p><\/details><details><summary>Proposez-vous des options halal, sans porc ou sans alcool ?<\/summary><p>Notre grillade de poulet est pr\u00e9par\u00e9e avec du poulet halal. Les autres viandes ne sont pas certifi\u00e9es halal. Pour une raclette sans porc, vous pouvez choisir l\u2019option grisonnante, servie avec de la viande de b\u0153uf s\u00e9ch\u00e9e, l\u2019option saumon fum\u00e9 ou l\u2019option v\u00e9g\u00e9tarienne. Nos fondues sont pr\u00e9par\u00e9es au vin blanc : une version sans alcool est possible, \u00e0 pr\u00e9ciser lors de votre prise de commande au restaurant.<\/p><\/details><details><summary>Parlez-vous anglais et italien ?<\/summary><p>Oui. Nos \u00e9quipes parlent fran\u00e7ais, anglais et italien. We speak English. Parliamo italiano.<\/p><\/details><details><summary>Peut-on privatiser le restaurant pour un groupe ?<\/summary><p>Oui, pour un \u00e9v\u00e9nement d\u2019entreprise, un anniversaire ou une f\u00eate entre amis : le restaurant Parmentier peut \u00eatre privatis\u00e9 et accueille jusqu\u2019\u00e0 60 convives. La privatisation se fait sur devis : envoyez votre demande depuis la page <a href=\"\/privatisation\">Privatisation<\/a>, notre \u00e9quipe vous r\u00e9pond avec une proposition sur mesure.<\/p><\/details><details><summary>Quels moyens de paiement acceptez-vous ?<\/summary><p>Nous acceptons la carte bancaire (CB, Visa, Mastercard, American Express), les titres-restaurant d\u00e9mat\u00e9rialis\u00e9s (cartes et applications) et Swile. Nos restaurants n\u2019acceptent ni les ch\u00e8ques, ni les ch\u00e8ques-vacances, ni les titres-restaurant papier.<\/p><\/details><\/div><\/section>\n<section class=\"fdr-sec\" id=\"adresses\"><div class=\"fdr-wrap\"><h2>Nos autres adresses \u00e0 Paris<\/h2><div class=\"rs-more\"><a class=\"rs-mini\" href=\"\/opera-restaurant-9eme\"><figure><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2026\/11\/les-fondus-de-la-raclette-opera-paris-9e-coin-chalet.webp\" alt=\"Salle du restaurant Les Fondus de la Raclette Op\u00e9ra\" loading=\"lazy\" width=\"1200\" height=\"630\"><\/figure><div class=\"rs-cb\"><p class=\"rs-kick\">Paris 9e \u00b7 Op\u00e9ra<\/p><h3>Op\u00e9ra (9e)<\/h3><p>Chalet &amp; Ferme d\u2019alpage \u00b7 22 rue Laffitte<\/p><span class=\"go\">Voir le restaurant \u2192<\/span><\/div><\/a><a class=\"rs-mini\" href=\"\/montparnasse-restaurant-14eme\"><figure><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/les-fondus-de-la-raclette-montparnasse-paris-14e-salle.jpg\" alt=\"Salle du restaurant Les Fondus de la Raclette Montparnasse\" loading=\"lazy\" width=\"1200\" height=\"630\"><\/figure><div class=\"rs-cb\"><p class=\"rs-kick\">Paris 14e \u00b7 Montparnasse<\/p><h3>Montparnasse (14e)<\/h3><p>Chalet authentique \u00b7 209 boulevard Raspail<\/p><span class=\"go\">Voir le restaurant \u2192<\/span><\/div><\/a><\/div><\/div><\/section>\n<nav class=\"fdr-sbar\" aria-label=\"Actions rapides\"><a class=\"y\" href=\"https:\/\/widget.thefork.com\/fr\/d5a64be6-391d-49d0-907b-ef140626d066?utm_source=lesfondusdelaraclette.fr&amp;utm_source=lesfondusdelaraclette.fr&amp;utm_medium=site\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" data-cta=\"sbar_reserver\">R\u00e9server<\/a><a href=\"https:\/\/deliveroo.fr\/fr\/menu\/paris\/11eme-republique\/les-fondus-de-la-raclette-parmentier\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" data-cta=\"sbar_commander\">Commander<\/a><a class=\"t\" href=\"tel:+33140216168\" aria-label=\"Appeler le restaurant\" data-cta=\"sbar_appeler\"><svg width=\"22\" height=\"22\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"#2c4975\" aria-hidden=\"true\"><path d=\"M6.6 10.8a15.1 15.1 0 0 0 6.6 6.6l2.2-2.2a1 1 0 0 1 1-.25 11.4 11.4 0 0 0 3.6.57 1 1 0 0 1 1 1V20a1 1 0 0 1-1 1A17 17 0 0 1 3 4a1 1 0 0 1 1-1h3.5a1 1 0 0 1 1 1c0 1.25.2 2.45.57 3.57a1 1 0 0 1-.25 1z\"><\/path><\/svg><\/a><\/nav>\n<\/div>\n<script type=\"application\/ld+json\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"Restaurant\",\"sameAs\":[\"https:\/\/www.thefork.fr\/restaurant\/les-fondus-de-la-raclette-parmentier-r742906\",\"https:\/\/www.tripadvisor.fr\/Restaurant_Review-g187147-d25126272-Reviews-Les_Fondus_De_La_Raclette_Parmentier-Paris_Ile_de_France.html\",\"https:\/\/mapstr.com\/place\/UhVNQo7Uu2g\"],\"@id\":\"https:\/\/lesfondusdelaraclette.fr\/parmentier-restaurant-11eme#restaurant\",\"name\":\"Les Fondus de la Raclette Parmentier\",\"url\":\"https:\/\/lesfondusdelaraclette.fr\/parmentier-restaurant-11eme\",\"image\":\"https:\/\/lesfondusdelaraclette.fr\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/les-fondus-de-la-raclette-parmentier-paris-11e-salle.jpg\",\"telephone\":\"+33140216168\",\"servesCuisine\":[\"Savoyarde\",\"Raclette\",\"Fondue\"],\"priceRange\":\"\u20ac\u20ac\",\"acceptsReservations\":true,\"menu\":\"https:\/\/lesfondusdelaraclette.fr\/menu\/parmentier-11e\",\"address\":{\"@type\":\"PostalAddress\",\"streetAddress\":\"107 avenue Parmentier\",\"postalCode\":\"75011\",\"addressLocality\":\"Paris\",\"addressCountry\":\"FR\"},\"parentOrganization\":{\"@id\":\"https:\/\/lesfondusdelaraclette.fr\/#organization\"},\"hasMap\":\"https:\/\/maps.app.goo.gl\/31js7RzbfR4zyvMeA\"}<\/script>\n<script type=\"application\/ld+json\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Quelles sont les sp\u00e9cialit\u00e9s du restaurant ?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"La raclette et la fondue savoyarde sont nos deux plats les plus command\u00e9s. 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